دسر شکلاتی لیوانی

دسر شکلاتی لیوانی

تهیه دسر در خانه می تواند سرگرمی شادی باشد به شرط اینکه از درست کردن آن در خانه لذت ببرید. برای میهمانی ها یا روزهای تعطیل که همه اعضای خانواده کنار هم هستند یک دسر شکلاتی خوشمزه می تواند لحظات شیرینی را فراهم کند. در این مقاله طرز تهیه یک نوع دسر شکلاتی لیوانی برای ۶ تا ۸ نفر را توضیح دادیم.

مواد لازم    مقدار مورد نیاز
آرد    یک دوم پیمانه
شکر    یک پیمانه
پودر کاکائو    ۳ قاشق سوپخوری
شیر    یک لیتر
تخم مرغ    یک عدد
بیسکوییت یا کیک    مقداری
خامه    ۱۲۵ گرم
شکلات شیری    ۱۰۰ گرم
وانیل    یک چهارم قاشق چایخوری
شوکورول یا مربای گیلاس یا توت فرنگی    برای تزئین
طرز تهیه:
۱- آرد را با شکر و پودر کاکائو مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا زبری شکر نرم شود.

۲- شیر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

۳- تخم مرغ را با چنگال کاملا بزنید و اضافه کنید.

مدام همزدن را ادامه دهید تا مواد سفت شوند.

۴- ظرف را از روی حرارت برداشته و وانیل و شکلات شیری را اضافه کنید تا شکلات با حرارت مواد آب شود.

۵- وقتی این مواد خنک شدند خامه را به آن اضافه نمایید.

۶- ته ظرف های سروِ دسر، بیسکوییت یا کیک قرار دهید و مایع دسر را روی آن بریزید.

۷- روی دسر را با خامه فرم گرفته، میوه و شوکورول تزئین کنید.

۸- غلظت مواد باید به اندازه فرنی باشد تا بعد از خنک شدن سفت تر شود.

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *